美食家推荐：改良版菜心炒肉片

更新时间：2026-05-23 00:00点击：47

简单食材也可以因地制宜做出与别不同的效果。菜心和肉片的搭配看似家常，但实际上稍加改良，就能变成一款可菜可汤的菜式。

这道菜式的妙处是借助白胡椒、陈皮和姜的结合，从而提升口感，多了驱寒的食效。

材料：菜心350克，肉片100克，姜米、花生油、白胡椒碎、陈皮丝、米酒、盐、糖各适量。

做法：将菜心处理好，切六厘米长度备用，肉片以花生油、盐、糖、米酒调味备用，开锅下适量水，放入姜米、陈皮丝、少许糖和胡椒碎，下菜心和肉片煮开两分钟后调味即成。

上一篇：玉米元宵甜汤消滞有奇效 下一篇：小伙镉中毒进ICU竟因爱吃“这一口”

相关阅读

栏目分类

推荐文章

美食美景川菜炒肉土豆养生美食五花肉牛肉肉丝 python

help@yxrjy.cn
lgc@yxrjy.cn
admin@yxrjy.cn