苦地胆根炖鸭蛋的食疗制作方法及注意事项

更新时间：2026-06-06 00:00点击：24

制作食材：苦地胆根l5~18克、鸭蛋1~2枚。

制作步骤：将上味药洗净，切碎，用白纱布包好，扎紧，放入砂锅内，加水适量，煎取汁液，拣去药包，打入鸭蛋，炖至鸭蛋熟透，即可。食蛋饮汤。

【注意事项】

孕妇慎服。

《南宁市药物志》：体虚者忌之。

《广西中药志》：寒症勿用。

《泉州本草》：孕妇慎用。

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