红葡萄酒会过期吗?红葡萄酒是没有保质期的，如果没有开封一般是不会过期的，但是如果开封，应该在3-5天内喝完，否则可能会导致细菌滋生。

红葡萄酒如果在未开封的状态下是可以一直进行保存的，并且也不会发生变质，主要是因为密封比较好，酒精本身也具有杀菌消毒的效果，但是长期保存的红葡萄酒并不一定口感是好的，因为很可能已经过了最佳的饮用时间，但是并不意味着已经变质，还是可以饮用的。但红葡萄酒的杀菌效果毕竟是有限的，如果瓶盖打开，空气中的细菌就会在瓶盖上滋生，长时间的细菌繁殖也就会造成变质，不过这并不属于是过期，只是保存不当，所以应该尽量避免饮用变质的红葡萄酒，否则很可能会引起腹痛、腹泻等症状，不仅会对肠胃产生刺激，还会危及身体健康。所以开封的红葡萄酒应该及时饮用。

功效与作用：美容养颜、开胃消食、减肥瘦身。红葡萄酒是葡萄酒的一种，成分简单，是经自然发酵酿造出来的果酒，具有美容养颜、开胃消食、减肥瘦身的功效。

1、美容养颜：红葡萄酒中的单宁、类黄酮等多酚物质，这些成分具有抗氧化、促进血液循环的作用，能减少肌肤出现色素沉着、肤色暗沉、皮肤松弛、长皱纹等问题，可达到美容养颜的作用。

2、开胃消食：红葡萄酒口味酸甜，具有独特的果香，饮用后能刺激胃酸分泌胃液，可增进食欲，并促进食物消化，有开胃消食的功效。

3、减肥瘦身：红葡萄酒的酒精含量虽然不高，但适度饮用能活血暖身，促进血液循环，减少身体内水分，缓解水肿。红葡萄酒含有的维生素C、维生素E以及胡萝卜素，能够促进新陈代谢，对于减肥瘦身有一定帮助。